端午将至，粽子成为群众不可或缺的节令食品，但天气炎热，容易变质，2023年6月21日，记者从河南省周口市商水县市场监管局城关乡市监所了解到，为确保广大群众吃到放心粽子，该所积极开展粽子质量安全专项检查，强化企业主体责任，从源头杜绝不合格产品流入市场，全力保障广大消费者的食品安全。

商水县城关乡市监所严把产品质量关，落实“日管控、周排查、月调度”制度，进一步规范市场经营行为，自6月份以来，该所执法人员深入辖区所有超市、商店、农贸市场、小作坊、农村大集等场所，全方位检查生产销售企业的主体资质、环境卫生、生产过程控制、产品出厂检验、储存、标识标注、生产日期、保质期、配料表等真实情况。重点抽检的品种包括豆沙粽、原味粽、蜜枣粽、鲜肉粽等。检测项目包括山梨酸及其钾盐、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂、霉菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标。同时，关注品牌、散装、现煮粽，严格落实食品添加剂使用规定，严厉打击采购或供应不合格粽子原辅料行为，严禁销售假冒伪、“三无”、过期霉烂变质等不合格粽子，要求商家明码标价，诚信经营，确保粽子来源可溯，防止问题粽子流入市场，遏制过度包装，倡导理性消费。

截至目前，商水县城关乡市监所已检查食品经营商户102家次，抽检16个类别样品，快检26例，下架2个品种，限期整改，并提示消费者：购买粽子时一定要注意查看食品标签，是否显著标示食品名称、生产日期或生产批号、保质期，以及生产者的名称、地址、联系方式，真空包装的还要查验是否胀袋、漏气，如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12315”。