5月17日，商水县黄寨镇在草楼行政村蜜薯产业园区举办万亩蜜薯产业园区揭牌仪式。黄寨镇党委书记郑春来和大田物化供应链公司经理杨增玉，共同为“黄寨镇蜜薯产业园”揭牌。黄寨镇全体干部职工、各行政村党支部书记以及黄寨大嫂胡同长代表参加揭牌仪式。

上午9时58分，一场欢欣鼓舞的盘古表演后活动正式拉开序幕。河南建设投资集团大田物化供应链公司总经理杨增玉致贺词；黄寨镇草楼行政村党支部书记苑海涛向大家简要介绍了蜜薯产业园建设情况、该村蜜薯种植布局、技术服务和仓储建设规划等；黄寨镇党委书记郑春来就黄寨镇打造全市蜜薯产业小镇进行了动员讲话。

郑春来说，黄寨镇万亩蜜薯产业园区揭牌，象征着黄寨镇发展蜜薯产业迈上了新征程、书写了新篇章。不仅是为完成“市县党委政府”布置的考题，更是顺势而为，因地制宜，努力蹚出乡村振兴中特色农业发展的新路子，是黄寨镇未来发展的新动能。

郑春来表示，为持续打造好黄寨镇万亩蜜薯产业，擦亮黄寨蜜薯产业金字招牌，黄寨镇也将积极筹措各方资金，加大基础设施建设，特别是加快冷库建设，切实解决好蜜薯保鲜储藏难题。同时，要想方设法延长产业链、价值链，做好精细加工的下半场文章。

据悉，黄寨镇选取的烟薯25号品种，是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，是一种高产、优质、抗病性好、耐储存，甜度高的红薯，也是近几年来市场上名气较高的网红蜜薯之一。