近日，周口市市场监管局党组书记、市政府食安办主任、一级高级主办卢海洋同志，在谭庄镇党委书记喻书记和县市场监管局局长陈静陪同下，对谭庄一中食堂进行调研。重点听取了该校食堂基本情况，食堂食品管理具体措施，学校食品安全自评情况及属地管理部门评价工作汇报。我们全面细致地查看了食堂的原料储存、食品加工场所和制作流程，以及“三防”设施和视频监控设备的运行情况。认真查验了食堂安全管理制度和责任体系、食品安全应急演练、营养健康教育等档案资料，并现场抽取6名从业人员进行食品安全知识测试。调研结束后，召开了反馈会，反馈了学校食堂存在的问题和不足，并提出整改要求和提升管理的建议。

我局将以此次调研工作为契机，积极开展全县学校（幼儿园）食堂安全检查工作，举一反三排查问题，靶向用力整改提高，完善长效机制，坚决守牢学校食品安全底线，保障学生健康成长。